Faber Feinkost GmbH & Co. KG
Münnerstädter Straße 1 • 97688 Bad Kissingen
Telefon: +49 (0)971 / 699356-0
E-Mail: ed.tsoknief-rebaf@ofni

Faber am Ostring
Münnerstädter Straße 1,
97688 Bad Kissingen,
Tel. 0971 699 356 44

Öffnungszeiten
Metzgerei & Feinkost
Mo. - Fr. 8.30 - 17.30 Uhr,
Sa. 8.30 - 13.00 Uhr

Bistro & Restaurant
Mo. - Fr. 8.30 - 17.30 Uhr,
Sa. 8.30 - 13.00 Uhr,
Sonn- & Feiertag geschlossen
(ausgenommen Extra-Veranstaltungen)

.

NEU im Faber am Ostring: warme Küche bis 17:30!

17

Der FABER24 Smart Store in Bad Kissingen!

24/7 geöffnet!
Heiligenfelder Allee 1-3, Bad Kissingen, bei Pflanzenmarkt Schlereth
Weitere Infos gleich hier...

27

Persönlich.

Familiär und inhabergeführt leiten Thomas Faber und Ehefrau Johanna Nemeth in 4. Generation den bereits 1898 gegründeten Handwerksbetrieb.

37

Handwerk trifft Genuss – seit 1898

Vom „ehem. königlich bayerischen Hoflieferanten" zum modernen Handwerksbetrieb. Das Metzgerhandwerk ist auch heute noch unsere Wurzel als älteste Metzgerei der Stadt. Die Leidenschaft für kulinarischen Genuss ist unser Antrieb. In Küche und Metzgerei vereinen wir dabei das Beste aus beiden Welten und lassen dabei Tag für Tag den typischen „FABER" Geschmack entstehen.

47

Fleisch, Steaks und Feine Kost

Tag für Tag 100% Handwerk. Vom Grill bis zur Pfanne. Frische, Qualität und Regionalität sind unser Fokus.

57

Wurst und Schinken aus Meisterhand

Nach alter Väter Sitte werden unser Spezialitäten in Warmfleischverarbeitung hergestellt.
Dabei entsteht purer Genuss.

67

125 Jahre FABER.

1898 - 2023. Zukunft braucht Herkunft. Große Handwerkstradition in neuem Look. Pünktlich zum Firmenjubiläum 2023 symbolisiert die Weiterentwicklung des „FABER-Logos“ besser denn je unser tägliches Handwerk: Das Beste aus Metzgerei & Küche vereint mit unserer Historie als "ehem. königl. bayerischer Hoflieferant".

77

Faber.

Der Spezialist für Fleisch, Wurst und Feine Kost aus Bad Kissingen

Wir lieben unser Handwerk und stehen mit unserem Namen für höchste Qualität, Regionalität und Erfahrung.
Ob Genusseinkauf am Ostring in unserem Metzgerei- und Feinkostgeschäft mit Bistro oder unserem 24/7 geöffneten FABER24 Smart Store, Veranstaltungen mit unserem Catering-Service oder genussvolle Geschenkideen aus unserem Präsente-Service.
FABER ist immer etwas lecker. Im Alltag und für alle Anlässe.

Einst von Kaspar Faber gegründet stieg der Betrieb als "Charcutier und Schweinmetzger" im Jahr 1911 offiziell zum „Königl. Bayerischen Hoflieferanten" auf.
Es folgten im 2. Weltkrieg schwierige Jahre in denen durch Karl und Hilde Faber der Betrieb dennoch erfolgreich fortgeführt wurde. In den frühen 70er Jahren bis 2008 legten Bernd und Gretl Faber durch Zeiten der Expansion die Grundlage für den heutigen modernen und deutschlandweit renommierten Handwerksbetrieb.

Seit dem Jahr 2005 ist mit Thomas Faber (49), selbst gelernter Metzger, Koch, Fleischsommelier und Dipl. Betriebswirt (FH) die dynamische 4. Generation Faber im traditonsreichen Bad Kissinger Handwerksbetrieb aktiv. Zusammen mit Ehefrau Johanna Nemeth (44) die als gelernte Dipl. Kommunikationswirtin für die Bereiche Feinkosteinkauf, Präsenteservice, Ladengestaltung, FABER24 und Marketing verantwortlich ist, wird das Unternehmen erfolgreich und modern fortgeführt.

Regionale Verbundenheit, ein leidenschaftliches Team mit viel Fachkompetenz und Erfahrung, unsere einzigartigen Handwerks- und Genussprodukte aus Küche und Metzgerei sowie ein geschmackvolles Ambiete in unseren Geschäften. Das ist FABER – seit 1898.

Menschen stehen bei uns im Mittelpunkt.

Ein verantwortungsvolles, respektvolles und partnerschaftliches Miteinander ist die Grundlage unseres Handelns. Dabei legen wir großen Wert auf Fairness, Vertrauen und langfristige Beziehungen – gegenüber allen Menschen, mit denen wir täglich in Kontakt stehen.

Ob Kundinnen und Kunden, Gäste, Mitarbeiter:innen, Lieferanten oder Geschäftspartner: Gemeinsam schaffen wir ein Umfeld, das von Wertschätzung, Verlässlichkeit und gegenseitigem Respekt geprägt ist. Denn nachhaltiger Erfolg entsteht immer durch starke Partnerschaften.

Unsere Heimat liegt uns am Herzen. Für uns ist das kein Lippenbekenntnis, sondern gelebte Verantwortung. Deshalb investieren wir bewusst in unsere Region und setzen auf nachhaltiges Handeln – jeden Tag.

Bereits seit vielen Jahren decken wir rund 40 % unseres Strombedarfs durch unsere eigene Photovoltaikanlage aus regenerativen Energien. Auch unsere Fahrzeugflotte haben wir konsequent auf Elektromobilität umgestellt.

Nachhaltigkeit bedeutet für uns aber noch mehr: Wir setzen auf regionale Lieferanten, langjährige Partnerschaften und kurze Transportwege. Das gilt gleichermaßen für unsere Tiere, Gemüse, Lebensmittel und alle weiteren Rohstoffe. So stärken wir die regionale Wertschöpfung, schonen Ressourcen und sichern höchste Qualität.